INGREDIENTES:

12 YEMAS 2 ctas EDULCORANTE 2 cdas VAINILLA 360 grs LECHE EN POLVO 12 CLARAS 350 grs RICOTA 2 LIMONES EDULCORANTE A GUSTO

Preparado: Batir las yemas con el edulcorante y la esencia de vainilla . Agregar a este batido la leche en polvo. Batir las claras y agregar en forma envolvente Precalentar el horno y cocinar 25 minutos Una vez hecha la torta dejar enfriar y desmoldar Hacer una crema con ricota, ralladura de limon y edulcorante Colocar esta crema sobre la torta y agregarle frutas o frutillas.

Ingredientes:
* 3 cucharadas de aceite
* 4 Pechugas de pollo
* 200 ml (1 vaso) de zumo de naranja natural
* 1 cucharada sopera de miel

Preparación:
Quitar a las pechugas la piel y la grasa visible, lavarlas, secarlas bien y salarlas. Echar las 3 cucharadas de aceite en una sartén y freírlas a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados. Sacarlas y reservarlas.
En la misma sartén se añade al aceite que quede el jugo de naranja y la miel, removiendo bien hasta que ésta se disuelva.
Echar las pechugas de pollo y cocer a fuego lento durante 20-25 minutos. Se sirve recién hecho acompañado por su salsa.